كلية العلوم باسوان

المنتدى الرسمي لكلية العلوم باسوان
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معلومة طبية جديدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: معلومة طبية جديدة   الجمعة سبتمبر 17, 2010 9:52 am


بسم الله الرحمن الرحيم


هنا باذن الله حقدملكم معلومات طبية جديدة ومفيدة باذن الله


خليكم معانا مع كل جديد


والنهاردة معلومتنا الطبية هى


المشروبات الغازية تسرع الشيخوخة




]


واشنطن/ حذرت دراسة أمريكية حديثة، من أن المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة التي تحتوي على معدلات عالية من الفوسفات ربما تسرع في الشيخوخة قبل أوانها.
وقالت تقارير إن باحثين في جامعة هارفارد، استنتجوا بعد دراسات على فئران المختبرات أن المستويات العالية من الفوسفات لا تضيف مجرد نكهة لتلك الأطعمة المصنعة، بل تضيف أيضا سنوات إلى أعمارنا مع ما قد يرافقها من متاعب صحية متصلة بالتقدم بالسن كأمراض الكلى والقلب، إضافة لإصابة الجلد والعضلات بالجفاف والانكماش.
وأكد الباحثون أن البشر في حاجة إلى نظام غذائي صحي للحفاظ على توازن الفوسفات في الحمية الغذائية مما يشكل أمرا حيويا لحياة صحية وعمر أطول.
وبينت الدارسة التي قدمت في المؤتمر السنوي لجمعية القلب الأمريكية، أن الزيادة المطردة في استهلاك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، إضافة إلى العصائر نجم عنها الآلاف الإصابات بالسكري وأمراض القلب على مدى العقد الماضي.
وعادة ما يضاف الفوسفات إلى معظم المشروبات الغازية ليعطيها النكهة الفوارة المميزة المطلوبة كما يضاف كمادة حافظة ولإضفاء النكهة إلى اللحوم المعالجة والجبن ومنتجات الخبز.
[/
size]][center]

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]


عدل سابقا من قبل abo_faris في الخميس أكتوبر 07, 2010 10:54 am عدل 1 مرات (السبب : تثبيت الموضوع)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hitman
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 241
نقاط : 378
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   الجمعة سبتمبر 17, 2010 11:43 pm

شكرا على تلك المعلومات الطبية الجديدة يا زهر الندى
والواحد بيقول ليه عجز كده بدرى بدرى What a Face Very Happy What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   السبت سبتمبر 18, 2010 12:35 pm

Hitman كتب:
شكرا على تلك المعلومات الطبية الجديدة يا زهر الندى
والواحد بيقول ليه عجز كده بدرى بدرى What a Face Very Happy What a Face


الشكر لله وشكرا لمروركم الكريم

وفعلا لازم ناخد بالنا من حكاية المشروبات الغازية لانها خطيرة جدا واخطرها النوع الاسود
[size=18][/size]

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
blue sky
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 8
نقاط : 15
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   السبت سبتمبر 18, 2010 1:48 pm

Shocked affraid الموضوع ده مهم وخطير جدا لكن الناس مش حتغير عاداتها السيئه الا لما الوقت يكون فات 0 للاسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   السبت سبتمبر 18, 2010 11:34 pm

blue sky كتب:
Shocked affraid الموضوع ده مهم وخطير جدا لكن الناس مش حتغير عاداتها السيئه الا لما الوقت يكون فات 0 للاسف

[size=18]
باذن الله ميكونش الوقت فات

نحاول من دلوقتى اول مانسمع عن حاجة غلط نبطلها

وشكرا لمرورك منورة الموضوع[/
size]

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد سبتمبر 19, 2010 2:34 am

معلومات مفيدة جدا بالفعل يا زهر الندى
دا بالإضافة لأنها بتسبب هشاشة العظام لأنها بتمنع مستقبلات الصوديوم
المتحكمة في تنظيم عملية ترسب الكالسيوم في العظام و بنائها من إنها تعمل بشكل سليم
موضوع جميل و بانتظار كل جديد منك
تحياتي لكِ و للجميع

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد سبتمبر 19, 2010 7:08 pm

abo_faris كتب:
معلومات مفيدة جدا بالفعل يا زهر الندى
دا بالإضافة لأنها بتسبب هشاشة العظام لأنها بتمنع مستقبلات الصوديوم
المتحكمة في تنظيم عملية ترسب الكالسيوم في العظام و بنائها من إنها تعمل بشكل سليم
موضوع جميل و بانتظار كل جديد منك
تحياتي لكِ و للجميع



شكرا لمروركم الكريم والاصافة الجميلة دى

واحب اضيف على الموضوع ده انه تم اجراء تجربة على موضوع خطر هذه الشروبات الغازية على انسجة جسم الانسان فتم احضار جزء من كبد حيوان ووضعه لمدة ساعات فى مشروب غازى اسود واخر فانتا واخر سفن اب
فوجد ان اخطرهم تفتت الكبد وتحلله بسرعة خلال ساعات بسيطة داخل المشروب الاسود والباقى تم ايضا فيه التحلل ولكن على فترات اطول واقلهم بالضررهو سفن اب لاحتوائه على بنزوات الصوديوم.

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد سبتمبر 19, 2010 7:15 pm

[size=18]المعلومة الطبية الثانية





تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها



نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً من فوائدها.كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية وخاصة الفيتامينات .كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من الفيتامينات والعكس صحيح .وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرةsize]
[/].

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hitman
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 241
نقاط : 378
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   الأحد سبتمبر 19, 2010 8:15 pm

شكرا لكى زهر الندى على الأبداع الدائم (ما شاء الله)
وفعلا حكاية تقطيع الخضروات والفاكهة بتخلى الفائدة تروح , والدتى دائما تقول لى أن التقطيع بيخلى الفيتامينات تقل منها وبالذات فى (( السلطة ))
وأحب أن أكلمكم عن موقف حصل لى , فأنا دائما أحب بعد أن أأكل البرتقال أن أأكل القشرة البيضاء التى توجد تحت القشرة البرتقالية , وكان أخواتى فى البيت بيتريقوا عليا , حتى جاء ما ينصرنى , فجاء فى احدى قنوات التلفاز خبر على أن هناك باحثين قاموا بعمل أبحاث توضح على أن القشرة التى توجد تحت القشور الخارجية لكثير من الفاكهه لها فوائد كثيرة قد لا يعرفها الشخص الذى يأكل Very Happy Razz Very Happy
شكرا مرة اخرى على الموضوع Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الإثنين سبتمبر 20, 2010 3:50 pm

Hitman كتب:
شكرا لكى زهر الندى على الأبداع الدائم (ما شاء الله)
وفعلا حكاية تقطيع الخضروات والفاكهة بتخلى الفائدة تروح , والدتى دائما تقول لى أن التقطيع بيخلى الفيتامينات تقل منها وبالذات فى (( السلطة ))
وأحب أن أكلمكم عن موقف حصل لى , فأنا دائما أحب بعد أن أأكل البرتقال أن أأكل القشرة البيضاء التى توجد تحت القشرة البرتقالية , وكان أخواتى فى البيت بيتريقوا عليا , حتى جاء ما ينصرنى , فجاء فى احدى قنوات التلفاز خبر على أن هناك باحثين قاموا بعمل أبحاث توضح على أن القشرة التى توجد تحت القشور الخارجية لكثير من الفاكهه لها فوائد كثيرة قد لا يعرفها الشخص الذى يأكل Very Happy Razz Very Happy
شكرا مرة اخرى على الموضوع Very Happy Very Happy


الشكر لله

نورتم الموضوع بمروركم الكريم

وشكرا على الاضافة الجميلة دى

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 7:10 pm

معلومة طبية جديدة



الشــــــوكـــــولاتـــــه تـــمـــنــــع الاكـــتــــئــــاب







كشفت دراسات علمية متعددة على مدار السنين عن أن تناول مربعات قليلة ويومية من الشوكولاته من شأنها أن تحد من الاكتئاب وتقاوم التعب والإجهاد وتعمل عمل الأسبرين على ما أفادت صحيفة لوجورنال دو سنتر الفرنسية.وعزت الدراسات المتعددة هذا الأثر الإيجابي للشوكولاتة لاحتوائها على كميات من الماغنيسيوم والسكر الذي يحسن الحالة المزاجية ويمد الجسم بالطاقة.وأظهرت الدراسات أنها تمنع الإصابة بالقرحة, فقد اكتشف المختصون أن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تعادل تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرحة, فضلا عن فوائدها للقلب والأوعية بعد أن أثبتت نتائج الأبحاث أن بودرة الكاكاو المستخلصة تمنع تأكسد الكوليسترول السيء والتسبب في الإصابة بتصلب الشرايين وتسبب ارتخاء الأوعية الدموية.وأوضحت الدراسات أن بعض أنواع الشوكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى, فبودرة الكاكاو التي تحتوى على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة وتشكل المادة الغامقة, هي أفضل الأنواع على الإطلاق, يليها الشوكولاته السادة, ثم الشوكولاته بالحليب في المرتبة الثالثة.وتعتبر الشوكولاته من المواد المغذية، وقيمتها الغذائية عالية، فهي تتكون من 55 بالمائة من المواد الكربوهيدراتية و30 بالمائة من المواد الدهنية و6 بالمائة من المواد البروتينية, وهى المواد الثلاث الأساسية التي يتألف منها الغذاء الضروري للجسم, إضافة إلى احتوائها على الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات ( أيه ) ,(بي) و ( سي).والشوكولاته غنية جدا بالوحدات الحرارية، فكل مئة غرام منها يعطى 500 وحدة حرارية، لذا تعتبر مثالية للعمال والرياضيين ورجال الفكر أيضا حيث تمنحهم نشاطا وحيوية.

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:02 pm

إطلالة جميلة من عبق المنتدى.. العزيزة زهر الندى
بمعلومة جديدة و كعهدنا بها مفيدة
إستمرى بنشر عبيرك في منتدانا
و أمدينا بحروفك من المعرفة ألوانا

_________________


عدل سابقا من قبل abo_faris في الأربعاء سبتمبر 29, 2010 7:11 pm عدل 1 مرات (السبب : تنسيق)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 11:31 pm

abo_faris كتب:
إطلالة جميلة من عبق المنتدى.. العزيزة زهر الندى
بمعلومة جديدة و كعهدنا بها مفيدة
إستمرى بنشر عبيرك في منتدانا
و أمدينا بحروفك من المعرفة ألوانا

[size=18]
متشكرة لحضرتك وكل ده فى سيبل تطور المنتدى

وربنا يقدرنى واعمل اللى اقدر عليه

وفى النهاية احنا هنا بنستفاد من بعض[/s
ize]

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hitman
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 241
نقاط : 378
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   الخميس سبتمبر 23, 2010 8:26 pm

معلومات رائعة يا زهر الندى Very Happy
وفعلا الشوكولاتة تجعل الشخص يشعر بالسعادة والأرتياح , غير طعمها اللذيذ والرائع Very Happy Razz
وهناك أنواع جميلة من الشوكولاته مشهورة بطعمها الرائع مثل ( جالاكسى , كادبورى , Moro , ....... ) Razz drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الجمعة سبتمبر 24, 2010 5:54 pm

Hitman كتب:
معلومات رائعة يا زهر الندى Very Happy
وفعلا الشوكولاتة تجعل الشخص يشعر بالسعادة والأرتياح , غير طعمها اللذيذ والرائع Very Happy Razz
وهناك أنواع جميلة من الشوكولاته مشهورة بطعمها الرائع مثل ( جالاكسى , كادبورى , Moro , ....... ) Razz drunken

شكرا لمروركم الكريم والمتابعة

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   السبت سبتمبر 25, 2010 9:38 pm

معلومة طبية جديدة


مــــــــعــــــــجـــــــــون الاســــــــنـــــــــان




معجون الأسنان هو تركيبة كيميائية تستعمل لتنظيف الاسنان بواسطة الفرشاة.
أقدم محاولة معروفة لتصنيع المعجون كانت في مصر في القرن الرابع الميلادي، وكان ذاك الخليط مكونا من ملح مطحون، فلفل، أوراق نعناع، وزهورالسوسن. وفي الحقيقة كانت الكثير من محاولات صنع المعجون قديما معتمدة على البول. وعلى كل حال معاجين او مساحيق الأسنان لم ينتشر استعمالها كثيرا الا في القرن التاسع عشر.
في أوائل القرن التاسع عشر استعملت فرشاة الاسنان عادة مع الماء. لكن رويدا رويدا بدأت تظهر المساحيق التي كسبت شعبية كبيرة بين الناس.
بحلول عام 1900 تطورت صودا الخبيز (بيكربونات الصودا) باضافة كمية صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين (ماء أوكسجيني) اليها. بداية تسويق المعجون سالف الذكر كانت في القرن التاسع عشر لكنه لم يتخطى شعبية مساحيق الاسنان المعروفة حتى وقت الحرب العالمية الأولى.
بدأت اضافة الفلوريد الى معاجين الاسنان في خمسينيات القرن العشرين.

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hitman
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 241
نقاط : 378
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   السبت سبتمبر 25, 2010 10:47 pm

شكرا على المعلومات التاريخية عن معجون الأسنان Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد سبتمبر 26, 2010 1:47 am

مشكورة على المعلومة الجميلة زهر الندى
و اسمحي لي أن أضيف...
أنه أيضا في السنوات الأخيرة إتجه معظم مصنعي الأدوية و المستحضرات
إلى إضافة بعض المواد مثل....
المواد المصنفرة Abrassive Agents
و هي عبارة عن مواد تعمل عمل
الصنفرة التي تستخدم في أعمال النجارة
و من مهامها
أنها تزيل طبقات الجير المتراكمة فوق الأسنان

شكرا مرة تانية على المعلومة و بانتظار كل جديد و مفيد من إضافاتِك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد سبتمبر 26, 2010 11:37 am

Hitman كتب:
شكرا على المعلومات التاريخية عن معجون الأسنان Very Happy



الشكر لله

شرفتم الموضوع بالمرور والمتابعة






abo_faris كتب:
مشكورة على المعلومة الجميلة زهر الندى
و اسمحي لي أن أضيف...
أنه أيضا في السنوات الأخيرة إتجه معظم مصنعي الأدوية و المستحضرات
إلى إضافة بعض المواد مثل....
المواد المصنفرة Abrassive Agents
و هي عبارة عن مواد تعمل عمل
الصنفرة التي تستخدم في أعمال النجارة
و من مهامها
أنها تزيل طبقات الجير المتراكمة فوق الأسنان

شكرا مرة تانية على المعلومة و بانتظار كل جديد و مفيد من إضافاتِك

الشكر لله

شكرا لهذه الاضافة الجميلة والمفيدة

شرفتم الموضوع بالمرور

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الإثنين أكتوبر 04, 2010 1:01 am

معلومة طبية جديدة


انتبه ملامسة الطعام لأوراق الصحف يتسبب في حدوث مشاكل صحية خطيرة








يلجأ البعض إلى استخدام أوراق الصحف والجرائد للف المواد الغذائية، وأيضا لوضعها
تحت الطعام على سفرة الأكل، وقد بينت الدراسات الطبية ما ينطوي عليه هذا
السلوك اليومي من مخاطر صحية على من يتناول مثل تلك المواد الغذائية التي
لامست أوراق الصحف والجرائد.
وتكمن
الخطورة في ذلك إلى أن مثل تلك الأوراق تكون في العادة ملوثة بالجراثيم
والبكتيريا السامة والتي يمكن أن تتسبب في حدوث أمراض خطيرة لإنسان لدى
دخولها إلى جهازه الهضمي، كما أن مثل تلك الأوراق تحتوي على مواد كيميائية
سامة في تركيبها وفي تركيب الحبر الموجود عليها.
لقد بين
التحليل الكيميائي لأوراق الصحف والجرائد وكافة المطبوعات الأخرى،على انها
تحتوي على نحو خمسة آلاف مادة كيميائية، وان عددا كبيرا من تلك المواد سمة
نظرا لأنها مصنوعة من مواد بترولية بالإضافة إلى وجود مواد أخرى مصنوعة من
مصادر طبيعية كالأخشاب ومخلفات النباتات.
أضف إلى
ذلك أن الأصباغ والمواد الموجودة في الأحبار، تشكل خطرا حقيقيا على
الإنسان في حال دخلت إلى جهازه الهضمي، حيث يتم امتصاصها وتصل إلى الدم وقد
تصيب الإنسان بحالات من التسمم أو بعض الاضطرابات الخطيرة.
كما
لوحظ أن عددا كبيرا من ربات البيوت يلجأن إلى لف بعض المواد الغذائية
كالنعناع والخس والبصل بأوراق الجرائد، من اجل منع ذبول مثل تلك المواد،
وهذه العملية ينجم عنها تلوث مثل تلك المواد بالأصباغ والأحبار السامة التي
ينتهي بها المطاف في داخل جسم من يتناول مثل تلك المواد الملوثة.
كذلك
يلجأ البعض إلى وضع أرغفة الخبز الساخنة على مثل تلك الأوراق، مما ينجم عنه
تلوث مثل تلك المواد الغذائية بالبكتيريا السامة الموجودة في أوراق الصحف
وتلوث تلك المواد أيضا بالسموم الموجودة في الأصباغ.
وحول
ذلك يقول الطبيب العام حاتم حسن أن الجرائد تولد البكتيريا الضارة بصحة
الإنسان، كما أن وضعها في أماكن غير نظيفة يزيد من نسبة نموها، ويؤكد
الدكتور حاتم حسن إلى أن الصحف عامة غير معقمة ولا تتعرض لدرجة حرارة كافية
لقتل البكتيريا، مبينا أنه عندما تستعمل تحت الأطعمة، خصوصا بشكل مباشر
مثل الخبز، يؤدي إلى انتقال البكتيريا إلى أمعاء الإنسان، كما أن استعمال
الجرائد في حفظ المواد الغذائية يسبب تلوثها ويجعلها مرتعا خصبا للبكتيريا
السامة، مشيرا إلى أن بعضها يتسبب في التهابات معوية شديدة، مبينا أنه في
هذه الحالة يتعرض الغشاء المخاطي للمعدة والمريء للضرر، مما ينتج عنه
التهابات وآلام شديدة في المعدة تسبب إسهالا وارتفاعا في درجة حرارة الجسم.
من جهة
أخرى، يذكر الأستاذ المساعد في قسم الكيمياء في الجامعة الأردنية محمد
الكيلاني، إلى أن مادة الأصباغ بطبيعتها سامة، باستثناء الغذائية منها،
والتي لا تستخدمها الصحف، و يؤكد الكيلاني أنه عندما تلمس الأوراق أية مادة
غذائية، فإن ذلك يسبب تلوثها، مشيرا إلى أنه لا يظهر أثر التسمم على صحة
الإنسان بشكل مباشر وسريع، وإنما على المدى الطويل.






]

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الإثنين أكتوبر 04, 2010 4:18 pm

معلومات قيمة بالفعل
و هذه بالذات من أشهر الممارسات الحياتية الخاطئة الموجودة في مجتمعنا
و نحن نحتاج إلى المزيد و المزيد من التوعية بمثل تلك الأشياء
و الأهم التخلص من هذه الممارسات قدر الإمكان و إن لم يكن
فتقليلها قدر الإمكان و الحد منها

مشكورة على معلوماتك القيمة و مواضيعك الممتازة و المتابعة الفعالة
عزيزتنا زهر الندى
لكِ مني و الجميع كل الاحترام و الشكر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 9:20 pm

شكرا لمروركم الكريم

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hitman
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 241
نقاط : 378
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   الأربعاء أكتوبر 06, 2010 10:01 am

شكرا على تلك الأفادة يا ( زهر الندى ) Very Happy
فنجد المطاعم الشعبية التى نأكل منها ويأكل منها معظم المصريين أن بعض منهم يضعون السندوتشات فى أوراق الصحف , وهذا له ضرر كبير بسبب الحبر الأسود الذى قد يلصق فى تلك الأطعمة ويكون ساما
وربنا يستر Very Happy Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الخميس أكتوبر 07, 2010 10:57 am

تم تثبيت الموضوع لتعم الفائدة
و بانتظار متابعتك الدائمة غاليتنا زهر الندى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهر الندى
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 193
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: معلومة طبية جديدة   الأحد أكتوبر 17, 2010 12:01 pm

abo_faris كتب:
تم تثبيت الموضوع لتعم الفائدة
و بانتظار متابعتك الدائمة غاليتنا زهر الندى

شكرا لتثبيت الموضوع
جزاكم الله خيرا

_________________







تابعونا معنا على صفحات المنتدى


[size=18]
[center]موسوعة النباتات الطبية




]


معلومة طبية جديدة



يوميات محمد بالجامعة[/size]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معلومة طبية جديدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية العلوم باسوان :: المنتدى العام :: منتدى الصحة والجمال-
انتقل الى: