كلية العلوم باسوان

المنتدى الرسمي لكلية العلوم باسوان
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الطماطم تقى من أمراض القلب وتعالج النقرس والإمساك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 68
نقاط : 151
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: الطماطم تقى من أمراض القلب وتعالج النقرس والإمساك   الخميس يوليو 30, 2009 2:28 pm

أفاد علماء بأن ثمرة طماطم واحدة يمكن أن تقي من الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية.

وأشار العلماء إلى أنهم وجدوا طريقة للاستفادة من المواد المضادة للأكسدة في قشور الطماطم الناضجة وذلك بصنع حبة دواء تؤخذ يومياً وتخفض مستويات الكوليسترول في الجسم.

وتحتوي قشور الطماطم الناضجة على مادة اسمها "ليكوبين" والتي يعتقد بأنها تقي من السرطان وأمراض القلب والجلطة الدماغية.

وتستخدم الطماطم في إعداد الكثير من الأطباق الشرق أوسطية، وتشير تقديرات إلى أن نسبة الاصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية في هذا الجزء من العالم أقل من غيرها

أفاد باحثون بأن الطماطم غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنها تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة، وتقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة، وتُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج.

وأشار الباحثون إلى أن عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم، ويقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة، ويفيد في علاج مرضى القلب وارتفاع الضغط.

وقد أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول عصير الطماطم يساعد على مكافحة السرطان وخفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكر، كما أنه يساعد في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.


كما أكد باحثون أمريكيون أن الأبحاث التي أجروها علي الطماطم الجافة أظهرت بأنها تمنع الاصابة بسرطان البروستاتا.

وأوضح فاليري موسيني من جامعة ميسوري أن دراسات كثيرة أشارت إلي دور الطماطم في مكافحة الاورام ولكن ليس من المعروف بعد الطريقة التي تعمل بها.

ويعتقد موسيني وزملاؤه في الجامعة أن الكربوهيدرات العضوية الموجودة في منتجات الطماطم التي يتم إزالة السوائل منها لها تأثير كبير في مكافحة سرطان البروستاتا.

وقسم الباحثون جرذاناً إلي 20 مجموعة ثم أطعموها أغذية عادية أو أخري تحتوي علي معجون الطماطم أو مسحوق الطماطم ، بالإضافة إلي مادة تم حقنها بمركبات كيميائية تسبب سرطان البروستاتا.

وبحسب الدراسة فإن الجرذان التي قدمت لها معجون الطماطم والمادة كانت نسبة شفائها الاعلي 51 أسبوعاً مقابل 50 اسبوعاً بالنسبة لتلك التي تناولت مسحوق الطماطم، كما تبين من تشريح الجرذان بعد نفوقها أن 10% من التي دس في طعامها معجون الطماطم والمادة الكيميائية أصيبت بسرطان البروستاتا مقارنة بـ 30% عند التي تناولت مسحوق الطماطم و 25% عند التي تناولت معجون الطماطم لوحدها في حين نسبة الاورام عند الجرذان التي لم تتناول أياً هذه الاشياء زاد معدل إصابتها بالمرض بنسبة 60%.

وأكد خبراء التغذية أن الطماطم مفيدة في تحسن حالات احتقان الكبد وإذابة حصوات المرارة.

وأوضح الخبراء أن الطماطم تعتبر مضادا طبيعيا للالتهابات، وهي من أفضل الوسائل الطبيعية لتنقية الدم وزيادة نضارة الجلد.

وتحتوي الطماطم علي مادة الليكوبين التي تعتبر من أقوي مضادات الأكسدة، حيث تقاوم العديد من أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا والعمود الفقري والقولون والمستقيم

_________________
الانسان بالامل حي وان سكنت فيه الجوارح والاعضاء
وبلا امل ميت وان تحرك بين الاحياء
انطلاقة شباب .... اما الشبابhttp://www.byshabab.tk
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.byshabab.tk
abo_faris
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 536
نقاط : 594
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 34
الموقع : بلاد الله خلق الله

مُساهمةموضوع: رد: الطماطم تقى من أمراض القلب وتعالج النقرس والإمساك   الأحد مايو 16, 2010 7:18 am

معلومات هايلة يا ابو يوسف Cool
و انا عن نفسي بحب عصير الطماطم جدا من زمااااااااان cheers
بس للاسف لو دخلت مثلا كافتيريا ساعة صفا Wink Twisted Evil Wink وللا قهوة ام كلثوم اللي عند المحطة clown و قلتله عايز عصير طماطم هيقوللك إيه What a Face What a Face
هههههههههههههه Laughing

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطماطم تقى من أمراض القلب وتعالج النقرس والإمساك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية العلوم باسوان :: المنتدى العام :: منتدى الصحة والجمال-
انتقل الى: